1、電飯鍋做出江米飯，水擱少點，做出來的江米飯勁道。
2、江米飯悶完後盛出放大碗裡（江米飯溫度太高了做出的成品不好看，溫乎就行），加香油（喜歡香油味多放香油），醋精（用於提鮮放一茶勺），鹽適量，白芝麻適量。
3、煎雞蛋，薄點的，儘可能少用油煎。
4、香腸切條，用雞蛋剪完剩的底油煎一下，備用。
5、菠菜用開水（加點鹽）燙一下，胡蘿蔔切條，用開水（燙完菠菜的水可以繼續用）汞一下，黃瓜切條，各自撒點鹽拌一下備用。
6、平鋪雞蛋卷，上面鋪江米飯，放各種材料，包一下，包緊一點。
7、適當切段裝盤，刀先用香油抹一下，這樣好切。
8、這是牛蒡，醃好的，超市裡有賣的，介紹牛蒡紫菜卷做法。
9、上面的材料繼續用，剩的雞蛋餅切條備用。
10、平鋪紫菜卷，上面鋪江米飯，放各種材料，包一下，包緊一點。
11、完成品
千里飄香谷
