紫菜南瓜蛋卷怎麼做|紫菜南瓜蛋卷的做法

“南瓜，排毒養顏，強身健體，健脾和胃。紫菜，利尿，降血脂，造血補血。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜南瓜蛋卷的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟加雞蛋1只，適量的鹽和麵粉50克攪勻成偏硬的糊。

• 2、雞蛋打入碗中加入適量的溼澱粉和鹽，調勻，然後煎成蛋皮。

• 3、蛋皮上抹上一層南瓜糊。

• 4、南瓜糊上面放一塊烤紫菜。

• 5、紫菜上面再抹一層南瓜糊，捲起，介面處抹上蛋和麵粉拌勻的稀糊，用保鮮膜包好，入鍋蒸10分鐘。

• 6、起鍋後放在平的檯面上，壓上一個平板，再壓上有一定重亮的物件，20分鐘後放冰箱急凍30分鐘。

• 7、取出切件擺好。

• 8、淋上適合自已口味的芡汁，ok。