“此粥具有滋腎固精、健脾寧心、止遺之效,適於中老年人,尤其是心脾腎虛者食用。”
1、準備用料
2、將各材料倒入大碗
3、淘洗乾淨
4、加入適量水
5、放入電燉鍋,加蓋,隔水燉煮2小時
6、米爛粥成
7、盛一碗,以白糖調味食用,撒幾顆枸杞點綴
也可以將蓮子,芡實研磨成粉,與大米同煮至米爛時即成。蓮子性澀,大便燥結者慎用。