蓮子芡實燉阿膠燕窩怎麼做|蓮子芡實燉阿膠燕窩的做法

“滋陰潤肺，補血止血。適用於貧血、肺燥乾咳、吐血、心悸、產後血虛、腰痠乏力等症。養顏美容使面板光滑、有彈性和光澤；益氣補中促進血液迴圈，增進胃的消化和腸道吸收力。治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症；治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、乾嘔等症；治療氣虛、多汗、尿多等症。燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子芡實燉阿膠燕窩的做法步驟

• 1、燕窩泡水8小時，蓮子芡實泡水1-2小時。洗淨備著。

• 2、燕窩撕成條。

• 3、阿膠1湯匙倒入燉鍋。

• 4、加入泡好的芡實和蓮子。

• 5、放入撕條的燕窩。

• 6、放入隔水燉，加入一小塊黃冰糖（也可以是其它糖，如白糖或冰糖）。燉3小時即可出鍋。