“這是一款養生保健又好喝的粥。百合、芡實、小米三種利好食材搭配,煲好的粥口感很好,而且食療功效很多,非常適合冬季養生。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
百合芡實小米粥的做法步驟
1、芡實洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。
2、百合乾洗乾淨,用冷水浸泡10分鐘。
3、浸泡後的芡實、百合放入電飯煲內膽。
4、加適量水,將內膽放入電飯煲,蓋上蓋通電煲。
5、20分鐘後,小米洗乾淨入鍋同煲。
6、煲至食材熟,斷電,燜10分鐘後即可盛出享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、食材浸泡後更容易熟,粥的口感也更好。
3、煲制時間以食材熟,粥稠為標準。