主料
輔料
具體步驟
1. 將小蝦洗乾淨加料酒、黑胡椒和鹽醃20分鐘
2. 將醃製好的小蝦放到麵粉中沾均,薄薄一層就好,鍋中油燒熱改小火,下入小蝦用筷子快速將它們攪散,防止站在一起不好熟
3. 小蝦由灰色變成紅色稍等一會兒撈出即可,最後可以沾一些孜然辣椒粉,單吃也很好吃,外酥裡嫩,大家快來補補鈣吧