芡實紅薯小米粥怎麼做|芡實紅薯小米粥的做法

“冬天，應對寒冷的方法，除了多加衣服，就是食用暖身暖胃的食物。諸多暖身暖胃食物裡，粥在我家最受歡迎。由此，各款粥成為餐桌上的常客。這款芡實紅薯小米粥是其中一款。
芡實有著女人“不老米”，男人“長壽米”的美譽。補腎祛溼的效果很好。
芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥，不但暖身暖胃，還好喝又營養，養生又保健。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芡實紅薯小米粥的做法步驟

• 1、芡實洗乾淨用冷水浸泡1個小時

• 2、紅薯洗乾淨

• 3、芡實連同浸泡薏米仁的水倒入電飯煲內膽

• 4、再加適量水，將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋，通電，選擇一小時煲粥檔煲

• 5、將紅薯去皮

• 6、切成滾刀塊

• 7、水開後切好的紅薯放入電飯煲內膽同煲

• 8、備好小米，洗乾淨

• 9、30分鐘後將小米洗乾淨入鍋同煲

• 10、煲熟即可盛出享用

小竅門

1、芡實浸泡後熟的快些。
2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入鍋。
3、食材搭配依據個人偏愛。