“山藥薏米芡實粥是個古方。山藥健脾,薏米去溼,芡實補氣。我在這個基礎上加上了黑麥,黑麥可降低膽固醇,降血糖,維持新陳代謝。常食此粥可強身健體。”
1、山藥2段,薏米50克,芡實20粒,黑麥50克,大米50克,小碴子50克。(4人份)。
2、薏米,芡實和黑麥非常堅硬,頭一天晚上陶冼乾淨泡上放冰箱裡。大米小碴子陶冼乾淨,山藥去皮切塊,所有食材放鍋裡,加5倍水。
3、按煮粥鍵,開始煮粥。
4、大約40分鐘,粥就好了。
5、營養好吃的粥。
6、全家人的早餐。