“家人特別愛吃雞腿,不過總是那麼大個啃著,容易膩呀,偶爾也要來點花樣唄。。。看我來個雞腿大變身,華麗麗的雞腿捲上場啦。”
1、先把雞腿的骨頭去掉
2、然後洋蔥和其他調料和雞腿肉一起醃製
3、把雞腿肉多按摩入味,放入冰箱冷藏12小時
4、然後把肉皮朝下,中間包入蔬菜,捲起來
5、用錫紙像包大白兔奶糖那樣,把雞腿包緊
6、放入預熱好的烤箱,180度20分鐘,拿出來,撕掉錫紙,好香呀
7、然後在調高烤箱溫度為200度,烤10分鐘上色
8、出爐後就可以切片裝盤