“最回味的就是媽媽用大柴鍋烙的蔥花雞蛋餅，熱乎乎的從鍋裡出來的一瞬間那個香氣哦，顧不得燙手趕緊品嚐。
這道美食是今早的一道快手早餐，簡簡單單、營養豐富，大人孩子都愛吃！食材用到了最受小朋友喜愛的火腿片，為了增進食慾寶媽又加入了蔥花來提香，再塗上一層醬來提香提味，無論在口感和味覺上都是非常不錯的，你可以試試！”
1、備好食材
2、麵粉加鹽、加水攪成麵糊
3、火腿切小塊，蔥葉切成蔥花
4、電餅鐺上下火預熱，刷上植物油，倒入麵糊攤勻，蓋上蓋子。（不要太厚，如果你的餅鐺小要分次操作）
5、麵糊上面剛要凝固立刻把雞蛋打在上面，並用木鏟快速抹勻
6、立即放上蔥花和火腿，蓋上蓋子
7、觀察電餅鐺大熱汽變小，即可開蓋
8、把菜板放在餅鐺邊上，用鏟子快速托起餅直接往菜板上一扣，刷上一層甜麵醬
9、捲起，切成小段即可食用。
10、成品圖！
11、成品圖！
1這個食材是一大張餅的量，一個大人加個小朋友吃正合適，製作的時候按需要酌量加減食材。
2麵粉里加入的鹽不用太多，只是前期入個底味
千里飄香谷
