白菜豬肉粉絲餃怎麼做|白菜豬肉粉絲餃的做法

“白菜豬肉粉絲餃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜豬肉粉絲餃的做法步驟

• 1、白菜脫水，與剁好的肉、粉絲攪拌，依個人口味加入調味料

• 2、粉絲脫水

• 3、餃子皮（現買）

• 4、包好（力求把餡兒包緊就行）

• 5、煮熟，新鮮的水餃很容易熟，所以要看著火

• 6、幹吃蘸醋或者放湯裡都行

小竅門

餃子餡兒裡若加了菜葉子，一定要把菜脫水脫盡，不然餡兒會溼答答的很難緊實的裹在皮子內。
未經冷凍的水餃很容易熟，所以火不能大，時間不能長。