“某日的晚餐,味道不錯!”
1、將所有材料切丁。
2、雞腿去骨,去皮,切丁,加鹽,料酒。胡椒醃製。
3、油鍋燒熱,下入雞丁,炒至變色,稱出。
4、下入其他的配料,翻炒片刻。
5、加入雞丁,加入適量生抽,耗油,鹽,清水,燒煮片刻。
6、最後加入青椒,少量白糖,收汁即可。
7、煮開清水,下入麵條,煮熟,
8、把三鮮雞丁交在面上,開吃!