三鮮雞蛋餅怎麼做|三鮮雞蛋餅的做法

“不管是包春捲還是包餃子，那個餡料和皮不可能那麼合適，有時不是多了皮就是多了餡。這不包春捲多了一點餡，買幾張春捲皮別人也不賣。索性加了雞蛋麵粉煎餅吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮雞蛋餅的做法步驟

• 1、包春捲多的三鮮餡，加入兩個雞蛋和麵粉。

• 2、用茶匙混合均勻不要拌上勁。

• 3、平底不沾鍋少許油，用茶匙挑入適量的麵糊（表面不平可用茶匙輕壓下，餅不要太厚了）

• 4、蓋上鍋蓋這樣受熱均勻，還是記著要勤翻面。

• 5、煎熟起鍋裝盤。

• 6、感覺薄的更好吃。