三鮮炒麵怎麼做|三鮮炒麵的做法

“飯菜合一的炒麵對於夏季來說真是不錯的選擇，省時省力，配置多種蔬菜營養豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

三鮮炒麵的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、蝦去皮挑出蝦線，蔥切片，其它食材均切絲備用。

• 3、雞蛋和蝦仁拌勻加入2克鹽和胡椒粉。

• 4、起油鍋放入胡蘿蔔翻炒斷生出鍋。

• 5、鍋中留下底油繼續加熱，放入雞蛋蝦翻炒成大塊出鍋備用。

• 6、炒鍋繼續加熱，放入肉絲翻炒變色。

• 7、倒入甜麵醬和生抽炒出香味，放入蔥片去腥增香。

• 8、放入圓白菜翻炒。

• 9、放入麵條翻炒。

• 10、倒入之前炒好的雞蛋蝦。

• 11、淋入老抽上色。

• 12、放入洋蔥絲翻炒。

• 13、洋蔥絲翻炒斷生後即可關火出鍋。

• 14、裝盤。

小竅門

鹽的用量按自己口味新增。