水晶核桃怎麼做|水晶核桃的做法

“核桃營養豐富，大家都不陌生，可是水晶核桃你吃過嗎？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

水晶核桃的做法步驟

• 1、準備好所有的原料。

• 2、澄粉和玉米澱粉混合均勻，放入碗中，一次性加入沸水187克，揉成麵糰，加入油繼續揉和均勻。

• 3、加入可可粉。

• 4、揉至均勻。

• 5、把麵糰揉成長條，切成小劑子。

• 6、擀成圓形，放入豆沙餡。

• 7、整成圓形後，先用大拇指和食指，在麵糰中間捏出突出的一道線。

• 8、用牙籤壓出一道莖。

• 9、用筷子在核桃的表面按出小孔（看我家小朋友按的多認真）。

• 10、依次做好所有的，和真核桃比一比。

• 11、蒸籠中鋪油紙。

• 12、大火蒸10分鐘，吃的時候可以在表面刷一層蜂蜜。