牛肉鱗蝦雞蛋麵怎麼做|牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法

“過年大魚大肉吃多了難免有點油膩，晚上來一碗牛肉鱗蝦雞蛋面，有肉有菜有湯，營養美味，好喝好看啊！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法步驟

• 1、食材準備就緒。

• 2、西紅柿洗淨切成小塊兒，油菜洗淨豎切一刀。

• 3、鱗蝦蔥花備用。

• 4、醬牛肉切成薄片。

• 5、熱鍋涼油放入蔥花鱗蝦爆香。

• 6、放入西紅柿塊兒翻炒均勻。

• 7、加入適量清水燒開。

• 8、燒一會兒入味。

• 9、打入一個雞蛋，我這碰巧趕上一個雙黃蛋。

• 10、稍微固定一點下入掛麵。

• 11、中火煮熟，加少許鹽調味。

• 12、出鍋前放入少許雞精調味即可關火。

• 13、盛入碗裡，放上油菜，牛肉。

• 14、成品圖！

• 15、成品圖！