牛肉丸雞蛋麵怎麼做|牛肉丸雞蛋麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉丸雞蛋麵的做法步驟

• 1、蔥，姜，雞蛋和蟹味菇準備。

• 2、雞蛋入平底鍋中煎熟。

• 3、蟹味菇洗淨控水，牛肉丸準備。

• 4、鍋中入油燒熱放入蔥姜爆香。

• 5、放入蟹味菇翻炒均勻。

• 6、加入水煮沸。

• 7、蕎麥麵準備就緒。

• 8、放入雞蛋和牛肉丸同煮。

• 9、放入蕎麥麵煮熟。

• 10、加鹽，醬油，醋調味。

• 11、出鍋撒入香菜即可。

• 12、成品圖。

小竅門

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