絲瓜鱗蝦雞蛋湯怎麼做|絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

絲瓜鱗蝦雞蛋湯的做法步驟

• 1、雞蛋加鹽、料酒打散。

• 2、絲瓜去皮，鱗蝦用水沖洗。

• 3、絲瓜切滾刀塊。

• 4、鍋中放油，放入絲瓜翻炒片刻。

• 5、加水，放入鱗蝦燒煮至絲瓜變軟。

• 6、淋入蛋液，加鹽調味。

• 7、清涼鮮甜營養湯。