花朵麵包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麵包漢堡包 花朵麵包漢堡包怎麼做

“很榮幸能參加烘焙大賽，感謝良潤烘焙及美食天下！
大家都做應節月餅，我做了這款花朵麵包漢堡包，代表花好月圓

中秋佳節月兒圓，圓出全家聚一堂；桂花散香飄祥瑞，嫦娥送福美萬年，願大家福圓滿家園；花好月圓人團圓；事業順利步步高”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花朵麵包漢堡包的做法步驟

• 1、將除玉米油外的所有材料放進麵包機中揉成光滑麵糰，加入玉米油揉至擴充套件階段。

• 2、麵糰發酵至二倍大

• 3、排氣後分成小麵糰，滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。（這步忘了拍照）

• 4、取一份麵糰分成7個或8個10g小麵糰，揉成圓形，擺在紙模中。

• 5、放溫暖溼潤處發酵至兩倍大。表面刷蛋液，撒上芝麻。

• 6、放進預熱好的烤箱中160一170度，烤25分鐘左右表面上色。

• 7、成品圖

• 8、花朵麵包中間放上雞蛋或各種肉類，西紅柿、生菜，芝士片。很美味！

• 9、美味的好看漢堡

• 10、三朵美麗的花朵麵包

小竅門

做麵包我一直選擇玉米油，健康！做出來的成品也很鬆軟！大家也可以試試。