需要。提子放在冰箱冷藏,既可以延長提子的儲存時間,也能保持提子的口感。提子放在冰箱冷藏儲存時,需要避免和韭菜、洋蔥等食材放在一起,以擴音子吸附異味。清洗後的提子需要儘快食用,不宜放置過久,以擴音子腐爛變質。提子可以直接吃,也可以用於榨汁等。