開花棗饃饃怎麼做|開花棗饃饃的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

開花棗饃饃的做法步驟

• 1、麵粉加酵母粉、發酵40分鐘。夏天很快就發麵了。
• 2、灰棗（幹）涼水泡透後蒸20分鐘。每顆棗切成去核切成小顆粒狀。備用。
• 3、待麵粉發酵成功，將棗顆粒揉進麵粉內，用刀切成小塊麵糰。揉成圓形。
• 4、每個圓形的饃上方切成十字形塊。並將面饃放入開水的鍋中。
• 5、根據面饃大小，蒸20-25分鐘。熟啦。