好吃的棗花饃饃如何做簡單又美味

很難理解北方人為什麼吃飯都喜歡配著幾個饃饃，之前我有試過，買過幾個饃饃回家吃，真的是很硬，一點都不像我們這邊的包子饅頭什麼的，鬆鬆軟軟的，所以我就想要做一道南方口味的棗花饃饃來吃，不同於北方的硬也不像南方的鬆軟的一個饃饃。

主料

輔料

具體步驟

紅棗洗淨，泡一會備用

溫水化開發酵粉，加入麵粉，和成硬麵團，發酵至兩倍大

麵糰取出，揉成光滑的麵糰，排排氣。

揪成均勻的小面劑，揉勻。

把小劑子揉成長條，只要3條。

3條長條長條頭尾相連捏緊，排放整齊。

紅棗放置在兩邊。

中間用筷子夾緊

中間再放上一顆紅棗裝飾更漂亮，全部做好醒發30分鐘。

冷水入鍋，把棗花饃饃放入蒸鍋。

待水開，再蒸20分鐘即可，悶5分鐘即可出鍋。