南瓜棗花饃怎麼做|南瓜棗花饃的做法

“喜慶的棗花饃加入了南瓜，色澤更亮麗，味道更香甜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

南瓜棗花饃的做法步驟

• 1、食材，自發粉和蒸熟的南瓜泥。

• 2、南瓜泥中加入些白糖促進發酵加鹽自發粉攪勻。

• 3、和成麵糰，等待發酵。

• 4、發酵好後把麵糰揉一揉排排氣，搓勻，分成小劑子。

• 5、都擀開。

• 6、一個一個包入棗捲起來。

• 7、再取一個面劑擀圓。

• 8、把卷好的棗面底部沾點水擺在圓面片上。

• 9、放入蒸鍋再等待發酵。

• 10、冷水入鍋蒸制15分鐘，燜5分鐘即好。

• 11、成品，用南瓜做棗花饃更香。