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可愛帽子小饅頭怎麼做|可愛帽子小饅頭的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.9W
可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做

小朋友們的最愛,面對挑食的小朋友,這款精緻可愛帽子小饅頭,在也不挑食了,因為看著就會有食慾。

食材明細

主料
  • 南瓜 (適量)
  • 紫薯 (適量)
  • 麵粉 (適量)
  • 紅曲粉 (適量)
輔料
  • 酵母 (2克)
  • 溫水 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

可愛帽子小饅頭的做法步驟

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第2張

    1、成品,來一頂黃色的帽子饅頭吧!

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第3張

    2、南瓜去皮用蒸鍋蒸熟備用。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第4張

    3、南瓜與麵粉,酵母粉揉搓成光滑麵糰。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第5張

    4、揉搓好的南瓜麵糰。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第6張

    5、紫薯入蒸鍋中,蒸熟備用。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第7張

    6、紅曲粉加入少許酵母粉,溫水,與麵粉揉搓成紅曲麵糰。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第8張

    7、紫色麵糰等待發酵。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第9張

    8、紫色麵糰與黃色麵糰,也發酵至原來的兩倍大。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第10張

    9、將黃色麵皮用刀劃成圓形當帽子蓋取黃色麵糰揉搓成圓形放在上面。然後去部分黃色麵糰,揉搓成長條圍著帽子當袋子,裝飾即可。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第11張

    10、最後還是取部分黃色麵糰做個蝴蝶結與袋子沾在一起。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第12張

    11、按照以上的方法做了紫色與黃色,紅色的帽子。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第13張

    12、按照以上的方法做了紫色與黃色,紅色的帽子做了兩個這個顏色的。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第14張

    13、放入蒸鍋中等待發酵20分鐘大火燒開,中火蒸15分鐘即可。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第15張

    14、放入蒸鍋靜止20分鐘大火燒開,中火蒸15分鐘即可。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第16張

    15、取出,成品。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第17張

    16、樣子還可以吧😊。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第18張

    17、成品。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第19張

    18、成品,樣子還是可以的。

  • 可愛帽子小饅頭的做法 可愛帽子小饅頭怎麼做 第20張

    19、成品。