1、低粉,奶粉,加入溫水,白糖,酵母粉一起放入麵包機開和麵功能攪拌成麵糰。
2、將麵糰放入不鏽鋼碗,常溫下發酵至兩倍大。
3、按揉麵團五分鐘,使麵糰充分地均勻,切成小段。
4、均勻地切成小段。蓋上毛巾,發酵20分鐘。
5、表面放入饅頭貼紙,水開大火蒸15分鐘,利用餘溫燜3分鐘。
6、取出,待溫度適中,開吃。
7、成品圖。