“早上烙個餅，配上一碗粥，在這個氣溫越來越冷的早晨，心裡暖暖的哦😄”
1、準備所好材料，西葫蘆洗淨用一半就可以了，雞蛋用三個。
2、西葫蘆切成細絲，我不喜歡用擦子，覺得擦子擦出來的不如切出來口感好。
3、準備好碗，將西葫蘆絲放入碗內，加入少量蔥花、鹽、胡椒粉、香油、少量花生油、胡椒粉，加入三個雞蛋，兩小勺子麵粉（喜歡軟的可以少加麵粉，喜歡吃硬的可以多加麵粉）。
4、將上述材料攪拌好後靜置，現在預熱電餅鐺。
5、鍋熱後，刷適量油，倒入適量的西葫蘆蛋液，用木鏟均勻的攤開定型，我是一邊煎火腿，一邊煎餅哦。
6、一面煎黃煎好後，進行反面煎至。
7、將火腿放在餅上，折一下扣一下蓋子，電餅鐺我用的是上下加熱，折一下壓一下火腿再餅裡面會結實點不易散，也會更好吃。
8、第二根火腿放在另一處，這樣捲起來的餅截面會是雙火腿的樣子。
9、最後全捲起來後，兩面再繼續煎制一下，好看發黃的樣子就ok啦😄。
10、盛盤後，為了方便給孩子吃，我們可以切成斷，讓孩子用叉子特別方便，另外配點番茄醬或者燒烤醬的很美味哦😄
11、再來一張，點了點燒烤醬，老公說拍得太難看了，不過寶寶喜歡吃就可以了，已經光碟啦😄😂
千里飄香谷
