海鮮菇火腿蝦湯的做法 清淡鮮美------海鮮菇火腿蝦湯 海鮮菇火腿蝦湯怎麼做

“海鮮菇可真鮮美啊，
在鍋裡炒的時候，
散發出無比誘人的海鮮味道，
不得不感嘆，
造物主的神奇，
明明是蘑菇，
卻是海鮮的味道。
再喝一口湯，
清淡，鮮美到無以復加。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

海鮮菇火腿蝦湯的做法步驟

• 1、所有食材準備好。

• 2、海鮮菇撕開，清洗乾淨。從中間切斷。

• 3、蝦剪去蝦槍，去掉沙線，洗淨備用。

• 4、火腿豆腐洗淨，切條，備用。

• 5、湯鍋加熱，倒入適量食用油，放蔥姜爆香。

• 6、放海鮮菇翻炒片刻。

• 7、海鮮菇變軟，加入豆腐和火腿翻炒。

• 8、倒入適量的水，並放入蝦子。

• 9、水燒開後，滾1分鐘，最後放入適量的鹽，即可關火裝盤。

小竅門

1，如果有高湯也可以加入高湯代替水，更鮮美。
2，不用加雞精等調味料，海鮮菇和蝦子本身很鮮，其他調料會掩蓋其味。