火腿蛋皮葫蘆串怎麼做|火腿蛋皮葫蘆串的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿蛋皮葫蘆串的做法步驟

• 1、兩根香腸放烤箱190度15分鐘

• 2、放入麵粉，分別一個一個的打入雞蛋攪拌（防止麵粉結疙瘩），打成均勻的糊狀放入鹽雞粉胡椒粉。

• 3、不粘鍋油熱倒入一半的蛋液攤餅，兩面煎熟出鍋，再攤另外一個，攤好取出

• 4、把烤好的香腸放餅裡捲成卷（可以在餅皮上抹喜歡的醬，我是沒抹，蘸著醋汁吃的）

• 5、把卷切成兩公分厚的塊

• 6、最後用竹籤串兩串擺盤即可（倒一碟醋香油汁蘸汁吃）