餃子皮兒之春餅怎麼做|餃子皮兒之春餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子皮兒之春餅的做法步驟

• 1、五張餃子皮一組，每張上面抹油

• 2、把五張餃子皮摞起來（最上面的餃子皮可以不抹油；也可以刷一張摞一張，就是餃子皮容易滑出位置）

• 3、擀麵杖上場，雖然擀的越大餅越薄，也要見好就收，不然最後不容易揭開

• 4、放已經燒開的蒸鍋裡，蒸8分鐘（餅下面鋪油紙或者矽膠蒸墊兒）

• 5、蒸好啦～

• 6、一張餅的薄度～

• 7、每一張揭開的時候不要著急，可以先把餅外圈慢慢揭開，然後就容易了。