餃子皮香酥餅怎麼做|餃子皮香酥餅的做法

“這是一道不需要和麵做的美食。主要材料就是大家在市場買的餃子皮兒。方法非常的簡單。新手都一看就會。做出來的口感非常的香脆可口，有一種千層餅的感覺。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子皮香酥餅的做法步驟

• 1、準備好椒鹽，味精，蔥花。

• 2、餃子皮平攤。刷上薄薄的一層色拉油。撒上一點椒鹽，一點味精，一點蔥花。

• 3、蓋上一張餃子皮。重複剛才的步驟，一共重複六次。

• 4、用手輕輕地把它壓平。

• 5、用擀麵棒把正反面都壓薄。

• 6、平底鍋刷油，開最小火。放入麵餅。

• 7、一面煎好煎另一面。（中途它的四周邊緣會翹起來我們用這個木勺把它壓平。）

• 8、慢慢煎，煎至兩面黃

• 9、起鍋，放置自然冷卻。

• 10、切自己喜愛的形狀擺盤，:再放點小孩兒愛吃的番茄沙司也可以不放。😘😘真的是香酥可口哦。

小竅門

焦鹽要少放，不然會鹹。這個餅要全程小火煎制。