餃子皮雞蛋餅怎麼做|餃子皮雞蛋餅的做法

“一直都是看別人做吃的，大魚碎碎唸了好久，說想吃雞蛋餅，於是今天就動起手來了，豐衣足食還是要靠自己。
😁😁”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

餃子皮雞蛋餅的做法步驟

• 1、麵粉裡放點十五香，或者十三香。

• 2、熱油，高溫倒麵粉裡，攪拌均勻。

• 3、底下一張皮，加做好的油麵粉，小蔥。

• 4、蓋一張，再加油麵粉，重複步驟，我共蓋了6張，最後那張不用放料了。

• 5、攤的越薄越好，準備這些步驟時加熱電餅鐺。

• 6、電餅鐺放油，放餅，打入一個雞蛋。

• 7、煎到表面金黃，翻面煎至兩面金黃。

• 8、成品。

• 9、加點自制辣椒醬，開吃。

小竅門

3塊錢的餃子皮，做了可能有9個餅，一邊做小魚一邊吃，沒數，一直說好吃好吃。