“早就聽說餃子皮是「美食屆被低估的食材No.1」了。
但到底有多被低估,還需要我們親自試試才知道。
所以今天,我們來試試餃子皮的創意嘗試第一彈——餃子皮口袋餅。
做法簡單到有手就能會!不信?看看視訊就知道了~”
1、鍋燒熱放餃子皮,為了受熱均勻,可以用手輕輕按壓一下,翻面煎到餃子皮鼓起來。
2、雞胸肉切成絲,加少許鹽和1勺生抽醃製15分鐘,青椒也切絲處理。
3、熱鍋加少許油,把醃製好的雞絲炒散,加2勺生抽調味,翻炒均勻後倒入切好的青椒絲,翻炒2-3分鐘就可以出鍋啦。
4、把剛剛出鍋的青椒雞絲塞進口袋餅裡,餃子皮口袋餅就做好啦。