“做完餃子還剩少許餃子皮,有時候剩幾張就扔掉了,這次剩七八張扔了感覺浪費,用來煎餅應該很不錯,試試,果然很好吃,又香又脆,吃起來和旺旺雪餅差不多。而且做法超級簡單。”
1、把剩下的餃子皮一張張攤開。
2、放少許油鍋底,小火慢煎。
3、煎至兩邊金黃即可,因為餃子皮本身有帶鹽所以我沒加鹽,煎好撒上蔥花,蔥花香味。
4、成品。
火侯要控制好,小火慢煎。