豉香肉末爆椒怎麼做|豉香肉末爆椒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豉香肉末爆椒的做法步驟

• 1、準備好所有食材，大青椒太長的從中間切一刀，切成段。

• 2、熱鍋下青椒，大火，爆炒。

• 3、青椒上色後放入鹽。

• 4、青椒爆軟後，盛出。

• 5、炒鍋用食用油將肉末快炒變色。

• 6、放入豆豉，爆香。

• 7、倒入爆椒。

• 8、倒入生抽翻炒勻即可。

• 9、成品。