平底鍋香臘披薩的做法 新良麵粉【平底鍋香臘披薩】芝士香味的幻覺 平底鍋香臘披薩怎麼做

“【平底鍋香臘披薩】沒寫錯！就是香臘，而且是兩種臘味。配搭醬料口口都香！沒有芝士卻有。哈哈。。。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

平底鍋香臘披薩的做法步驟

• 1、【平底鍋香臘披薩】用了新良麵包粉，成品圖存太久了。藉此再次感謝美食天下n.n

• 2、臘腸和臘肉切片備用。稍微炒香。

• 3、水、酵母和新良麵包粉和成麵糰發酵變大。

• 4、發麵團排氣擀平成圓餅繼續醒面十分鐘左右。

• 5、鍋燒微熱抹少許油，生面餅胚放入鍋中用叉子在餅上戳洞。

• 6、小火烘煎至麵餅兩面金黃，定型。

• 7、辣醬和麵醬和均勻抹在披薩餅上。

• 8、繼續在上炒好的香臘肉在披薩餅上。

• 9、中小火烘煎，邊上撒少許水，蓋上鍋蓋燜上五分鐘左右。

• 10、平底鍋做的臘味披薩，【平底鍋香臘披薩】成品圖。趁熱來一塊平底鍋做的臘味披薩吧，不過不要貪嘴喲n.n

小竅門

【CSY溫馨提示】
平底鍋做的披薩，一定要中小火控制好，以免焦糊了。