“記得有位留美回來的好友,很愛吃披薩但不愛吃餅底,有一次她給自己單烤了一碗披薩餡兒,結果兩口就把自己給膩歪壞了😂~~~所以吃披薩還是得有餅底的,不過可以越薄越好,這讓我想到可以用墨西哥捲餅來做餅底,超薄,烘焙後口感鬆脆,估計不太愛吃餅底的朋友都會喜歡”
1、備齊食材。忘了拍火腿腸
2、青豆玉米粒用水焯熟,洋蔥和彩椒切細絲,火腿腸切丁。180°預熱烤箱
3、取一個墨西哥餅
4、擠上適量燒烤醬和番茄醬
5、用勺背塗勻。撒上適量鹽和胡椒粉
6、先鋪一層青豆玉米粒和火腿腸,再撒上洋蔥和彩椒絲
7、表層鋪滿馬蘇裡拉芝士。移到披薩烤盤上,送入烤箱,中層上下火180°烤10分鐘
8、成品圖
披薩出爐要趁熱吃,才可以拉絲哦