1、把所有食材放入麵包桶內,除黃油外,和麵20分鐘。
2、放入黃油繼續和麵20分鐘。
3、和好面放入盆中進行發酵。
4、發酵至2到2.5倍。
5、排空氣,將麵糰分3小團,醒15分鐘。
6、香蕉去皮搗泥。
7、取一面團擀開,再用叉戳小孔,然後放入烤盤中。
8、將香蕉泥放入麵餅上。
9、再放入馬蘇裡拉芝士,烤箱180度預熱5分鐘,放入烤箱上下烤25分鐘即可。