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糕點水晶核桃糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.18K
糕點水晶核桃糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

糕點水晶核桃糕絕對是小朋友門難以抵抗的一道美味的糕點,小姑娘也是很喜愛的一道糕點,說是糕點,更像是一件工藝品。逼真的核桃的外觀,很難讓人可以拒絕這道美味的糕點,是休息時候補充能量的一個好選擇。有興趣的朋友門快快動起手來。

主料

小麥澄粉 黃油20克 :120
玉米澱粉 : 20克
核桃(碎) :90
黃油 :20

輔料

咖啡 :2
咖啡伴侶 :10
糖 :適量

具體步驟

用擀麵杖把袋核桃壓碎。(最好選擇成袋賣的核桃)

2.將黃油隔著熱水化開,備用。

3.鍋燒熱,下黃油、白糖小火翻炒片刻。勻。

4.放入核桃和黑芝麻翻炒出香味即可盛出。

5.【水晶核桃外皮的做法】:澄粉、玉米澱粉、白糖和咖啡伴侶放入碗中倒入沸水用筷子攪拌均勻,然後揉成團。

6.放入黃油繼續揉和均勻。

7.再加入咖啡,繼續揉成光滑的麵糰。11.縫中間用牙籤壓出一道痕跡。12.用筷子頭在表面輕壓出小孔13.蒸鍋里加水,鋪好玻璃紙,放入核桃糕。14.大火蒸10-15分鐘即可。12.用筷子頭在表面輕壓出小孔13.蒸鍋里加水,鋪好玻璃紙,放入核桃糕。14.大火蒸10-15分鐘即可。

8.把麵糰揉搓成長條形,然後切成等份小劑子。

9.用手把小麵糰揉成圓形。裡面放入核桃芝麻餡。

10.把包入核桃芝麻餡的麵糰揉成圓形,先用大拇指和食指,在麵糰中間捏出突出的一道線。

11.縫中間用牙籤壓出一道痕跡。

12.用筷子頭在表面輕壓出小孔

13.蒸鍋里加水,鋪好玻璃紙,放入核桃糕。

14.大火蒸10-15分鐘即可。