家庭版平底鍋簡易披薩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蘑菇洗淨用沸水焯5分鐘撈出浸冷水；洋蔥切絲，蘑菇切片，青、紅椒切成圈，金槍魚開罐，大塊的適當掰成小塊； 馬蘇裡拉芝士切碎或刨成絲。香腸切小片。

2. 平底鍋底薄薄刷一層油，以小火預熱，將餳好的面擀成0.5cm厚的薄餅，平攤在鍋底，用叉子扎一些小孔，在麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬，撒上少許乳酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層乳酪絲。

3. 將平底鍋放在火上，蓋上蓋子，小火烙20分鐘即可。

4. 沒有烤箱一樣吃的到的美味哦！

烹飪技巧

使用平底鍋製作披薩，面要和軟一些，麵餅要擀薄一些，料要選擇易熟的料，如水果或者蔬菜及加工好的香腸等。