黃瓜青椒餡包子的做法 家常主食----黃瓜青椒餡包子 黃瓜青椒餡包子怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜青椒餡包子的做法步驟

• 1、將酵母放入麵粉中拌均，將溫水慢慢倒入麵粉中，攪拌成棉絮狀，和成麵糰，醒發1小時。

• 2、將醬肉粒放入容器中待用。

• 3、將黃瓜，青椒分別切成絲，裝入大碗中待用。

• 4、將精鹽放入黃瓜，青椒中醃一會兒。

• 5、將黃瓜青椒擠幹水分，放入醬肉粒碗中。

• 6、加入蔥薑末，精鹽，五香粉，味精攪拌均勻。

• 7、將醒發好的麵糰，放在案板上，搓成長條，下劑子，擀皮。

• 8、開始包包子了。

• 9、將包好的包子，放入蒸鍋中。

• 10、大火蒸8分鐘，即可出鍋裝入盤中上桌食用了。