1、青蝦去頭,挑去蝦線。
2、黃瓜青椒胡蘿蔔洗淨。
3、黃瓜切成小塊兒。
4、青椒胡蘿蔔分別改刀。
5、鍋中放油燒熱然後放入青蝦煸制。
6、兩面金黃色盛出備用。
7、鍋內放油,放入蔥花爆香,然後放入胡蘿蔔煸炒至軟。
8、放入青椒塊兒繼續翻炒幾下。
9、將黃瓜放進去繼續大火翻炒幾下。
10、倒入煸好的青蝦。
11、加少許白糖調味。
12、放一勺鹽調味。
13、少許生抽繼續翻炒均勻。
14、關火🔥。
15、裝盤上桌啦!
16、成品圖!
17、成品圖!