食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜素餡包子的做法步驟
1、1、南瓜洗淨去皮,蒸熟,搗成泥。2、南瓜泥,麵粉加入少許酵母,揉成麵糰發酵。3、香菇泡發切碎,胡蘿蔔切碎。粉條用溫水泡發切碎。
2、4、所有材料混合均勻,加入精鹽攪拌。淋上麻油。5、把發好的麵糰揉成長劑子,切成一個個的小麵餅,用擀麵杖擀勻,包入調好的餡料。
3、6、把包好的包子,靜置10分鐘,上鍋蒸熟即可食用
小竅門
我是專門為我家寶寶做的,所以餡料都比較細,調料比較少。發麵的時候差不多一個小時就夠了。