黃瓜炒青椒怎麼做|黃瓜炒青椒的做法

“一道簡單易做的家常菜”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜炒青椒的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切小塊，青椒、香乾切小片，蔥、姜、蒜切末。

• 2、炒鍋放油，油燒熱把香乾煸一煸，去掉豆腥味，盛出備用。

• 3、鍋裡留底油，下蔥薑蒜末。

• 4、放入2勺甜麵醬，1茶匙醬油炒出醬香味。

• 5、放入黃瓜、青椒和香乾，新增一點水以免糊鍋。

• 6、大火翻炒一會兒，淋香油關火。

• 7、成品。