貝殼蒸蛋怎麼做|貝殼蒸蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

貝殼蒸蛋的做法步驟

• 1、貝殼泡水洗乾淨。

• 2、開水煮到貝殼開啟即可撈起來備用。

• 3、雞蛋5個、貝殼。

• 4、貝殼裝盤、雞蛋打散加入1:1的水和適量鹽，攪拌均勻。

• 5、攪拌好倒入盤中蓋上保鮮膜，在保鮮膜上用牙籤扎幾個小洞，即可蒸，大火蒸十分鐘左右。

• 6、拿出來加點蔥花，淋點油跟醬油，這樣就完成了。