“香糯土豆泥餅,香脆美味!”
1、土豆去皮,切片,上鍋蒸熟!
2、土豆整熟,放入盆裡,加入適量糖,打入一個雞蛋。
3、一勺煉乳,碾壓成泥!
4、一大勺糯米粉!
5、和麵團,如果麵糰太軟,可以少加入糯米粉,軟硬適中!
6、取適量麵糰,搓圓!
7、麵包糠適量,均勻裹上一層面包糠,用手輕輕按壓圓坯!
8、鍋裡寬油炸制兩面金黃,中間鼓起,熟了出鍋!
9、撒少許芝麻,成品!
10、成品!
喜好吃甜的,可以多加糖!