1、把以上所有粉放在一起加入一個雞蛋。(我用的玉米麵粉和白麵粉是2:1的量。)。
2、加入少許溫水攪拌,稍微黏稠時,倒入模具中,撒上切好的棗片,(我加了保鮮膜,這樣好脫模),等到發到兩倍大時。
3、放到蒸鍋裡蒸15分鐘,出鍋。
4、成品。