蝦米沙蟲香菇西藍花粥怎麼做|蝦米沙蟲香菇西藍花粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蝦米沙蟲香菇西藍花粥的做法步驟

• 1、準備食材：大米，西藍花，蝦米，沙蟲，幹香菇

• 2、幹香菇和蝦米用涼水泡兩分鐘後洗乾淨，水倒掉

• 3、將香菇剪小塊，再次加水浸泡五分鐘，浸泡的水留著煮粥，粥會更有味道一些。

• 4、沙蟲用水泡軟，用剪刀剪成小段，放入鍋中幹炒至微黃，盛盤備用

• 5、西藍花用水煮熟撈出備用

• 6、大米，香菇，蝦米加水煮

• 7、煮熟後加入煮好的西藍花

• 8、撒點蔥花，加鹽調味即可

• 9、粥煮好了