1、準備好食材。
2、蒜末。
3、耗油.料酒.生抽.水澱粉,調成一個料汁。
4、西藍花,焯水。
5、鍋內加水燒開,放大蝦焯水。
6、鍋內放油燒熱,放入蒜末炒香。
7、放入大蝦翻炒一會。
8、倒入西藍花,翻炒均勻。
9、放鹽。
10、炒勻。
11、倒入料汁。
12、收一下湯汁就好了。
13、喜歡湯汁可以留一點,不喜歡就收幹。
14、裝盤。
15、鮮美.誘人。