剝皮魚西洋菜粥怎麼做|剝皮魚西洋菜粥的做法

“週末只有我一個人的時候，不想炒菜太麻煩，於是翻一下冰箱，哈哈。我備著的幹剝皮魚引起我的注意，就它煮粥了，還有一大把西洋菜，那就再加點，這不就有肉有菜啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剝皮魚西洋菜粥的做法步驟

• 1、幹剝皮魚泡水洗淨。

• 2、大米一杯淘洗乾淨。

• 3、大米和幹剝皮魚均加入電壓力鍋內膽中，加入3格水，插電，調節在“煮粥”檔。

• 4、西洋菜洗淨備用。

• 5、壓好後，等待減壓至大氣壓，開啟，繼續插電，再加熱5分鐘，加入西洋菜和適量植物油壓熟。

• 6、最後往鍋里加入適量醬油、鹽、味精和椒鹽粉，攪拌均勻即可。