關於西洋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉丸西洋菜湯這道菜是屬於營養型別的。而且它的原材料即牛肉丸、西洋菜很容易就能夠獲得。並且呢，如果你的牛肉丸是...

“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽，對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐...

食材明細主料鯽魚（一尾）輔料西洋菜（一把）香菜（一棵）姜（一小塊）鹽（適量）雞精（一點點）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西洋菜鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚刮掉魚鱗，滑刀，姜拍好備用。2、西洋菜多洗幾遍，香...

“這湯是一位故人很喜歡的湯，一直以來都很喜歡，只要到了西洋菜上市的季節有空就會做，做法很簡單，可味道很好，濃郁而不膩人！”食材明細主料豬骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生薑（適量幾片）蔥（一根...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西洋菜就是豆瓣菜。又是一年殺豬季，桌上各種用豬肉做成的菜，年年都這樣，吃得我都煩了，要不我自己創作個新穎的西洋菜煲豬...

食材明細主料西洋菜（適量）陳腎（2個）羅漢果（適量）紅蘿蔔（適量）豬骨（適量）鯽魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜陳腎湯的做法步驟1、備材料2、豬骨頭焯一下3、鯽魚用油煎過4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西洋菜魚腐湯，大家都聽說過吧，是一道地地道道的家常菜，極具特色。不僅北方人喜歡吃，很多南方人也對它讚不絕口哦。這道菜...

“1、鯽魚屬鯉形目，鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除溼...

“今次與大家分享這個西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯。這款湯譜除了非常清甜味美功效也很好;如果氣管敏感有什麼止咳方法?這款湯也是很好的選擇其具清熱潤肺止咳潤喉及如有氣管敏感的朋友也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：500豬腱肉：300輔料蜜棗：2個胡蘿蔔：1小段具體步驟1.西洋菜摘去老的那段，用流動水清洗2遍，用淡鹽水泡半個小時。（現在...

“烘焙小白必修，做了幾次，才發現智慧電飯鍋真的會導致蛋白消泡的。建議大家找一箇舊舊的老式電飯鍋，絕對會增加成功率的哦。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（蛋白）（30g）細砂糖（蛋黃）（10g）牛奶（40g）玉米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西洋菜：適量金針菇：適量枸杞子：適量輔料鹽：少許蘑菇精：適量具體步驟1.西洋菜掐去根部老的部分，洗乾淨改刀成段備用。2.金針...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西洋芹：6支蔥：2支辣椒：2條蒜：2匙糖：1匙鹽：1匙輔料具體步驟1.將西洋芹撕除粗莖絲，用水洗淨後徹底瀝乾水份，斜切成2公分寬片狀...

“時令西洋菜搭配牛肉丸、墨魚丸和乾貝一起滾湯，湯味清香鮮美，味道很不錯。這款湯有良好的清潤止咳、健脾開胃、養陰補益的食療功效，對一家老少的呼吸系統和消化系統保健十分有益。”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：400豬肉：200輔料姜：適量鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.西洋菜洗淨瀝乾2.燒開水，放入西洋菜3.水開後，即可撈起瀝...

“冬日，為我們的家人，備一碗營養湯，美味健康，暖人心。”食材明細主料墨魚丸（適量）西洋菜（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸西洋菜湯的做法步驟1、鍋放入適量水，放...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西洋菜：400松花蛋：1個香菇：1朵蝦米：少量枸杞：少許輔料家樂濃湯寶豬骨濃湯口味：半個薑片：4片蒜：3瓣油：適量具體步驟1.西洋菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：250西洋菜：500豬骨：300輔料姜：10油：適量鹽：適量蜜棗：5具體步驟1.西洋菜洗淨，豬骨和豬肉切大件2.先燒一鍋水，放入豬肉...

“西洋菜是朋友給的。他家去親戚家玩，回來看見路邊長了一遍野生的西洋菜，就割了很多回來，給了我一大袋，老的根部我用來煲老火湯了，嫩的部位就燙著吃，很好吃呢。”食材明細主料西洋菜（500克）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料西洋菜：250陳胗：2個輔料薑片：2片雞精：2排骨頭：40料酒：少許油：適量冰糖：3鹽：適量蜜棗：2個陳皮：1具體步驟1.準備好食材。排骨頭...

“菜市場只有一位大哥種西洋菜，聽說他老家是廣州的，從那邊帶到江蘇來種的，不是天天有賣，應該是沒有大面積種植，價格也稍微賣的有點貴，十塊錢一斤，每次魚買菜都會去他那裡看一下有沒有，有的話魚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日氣溫太高對什麼美食都沒有胃口？那當然要來嘗一嘗這道健康的清炒西洋芹，炎熱夏天必備的解暑神菜，讓你的胃口大增，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，太油膩的菜很難吃得下飯，我還是比較喜歡煮湯的，夏天我就喜歡煮點清湯，今天就給家人煮了個杏鮑菇西洋菜湯。這個...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料西洋菜：500豬踭：200陳腎：2個紅蘿蔔：1條姜：幾片蜜棗：2顆鹽：適量水：適量輔料具體步驟1.材料洗淨瀝乾，豬踭切塊、紅蘿蔔切塊...

食材明細主料西洋菜（800g）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料無花果乾（6個）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、南北杏泡洗一下3、胡蘿蔔去皮...